荔寶文創

第一次來到臺南的灣裡，以前對臺南認知都只有正興街、海安路、孔廟、安平等印象，這次透過與灣裡商圈合作的機會，認識了灣裡，也感受到灣裡銅板美食特色，欲知詳情，請滾動滑鼠往下看：

這次配合商圈舉辦小旅行活動，騎乘臺南市的公用自行車系統T-Bike，一開始先在灣裡萬年公園站集合。

T-Bike租借可使用悠遊卡、一卡通等，建議借車前先儲值，也要記得先上網站申請會員，才能借車唷。(持悠遊卡及一卡通每30分鐘10元，臺南市民卡則是30分鐘5元)

借完車後，先聽導覽員-郭姐的說明，接著就騎乘腳踏車開始繞社區，出發GO!!

第一站來到崇德堂，導覽員介紹這是灣裡的101，因為有5層樓，爬上5樓可以遠望臺灣海峽，也能看見黃金海岸，幸運的是到崇德堂喝到用柴燒的青草茶，整個相當退火。

第二站來到彩繪巷弄，介紹灣裡的彩繪巷弄。

這一幅是日本藝術家來到灣裡，看見灣裡後，很喜歡就留下這個作品，書法字的磅礡氣勢，覺得很美。

介紹完彩繪巷弄，接著進行小旅行中的DIY，今天要進行的是彩繪香餅及手沖咖啡DIY。 

由灣裡一味家餅家帶來的彩繪香餅，而大家一定好奇什麼是香餅，香餅的材料與椪餅相似，但不同作法才會有兩種的差異，而香餅在臺南舊市區較少見，在鹽埕以南、二仁溪水系沿岸地區比較容易看到，真的是在灣裡上了寶貴一課，也長了知識。

接著是手沖咖啡DIY，現代人對咖啡的需求逐漸提高，而灣裡商圈內有間由年輕人創業的寧蒙咖啡，下次來灣裡商圈可以到店裡喝看看，今天要介紹的是老闆現場示範如何泡出香濃的手沖咖啡。 

現場還佈有沖咖啡的五步驟：秤→磨→折→置→注，十分貼心。

其實手沖咖啡不難，你看連小朋友都能輕易學會。

騎完腳踏車接下來要開始進行灣裡商圈銅板美食了。

✔第一家：火城麵

應該很多遊客到灣裡必吃，店內掛著許多名人與老闆的合照，顯示店的高人氣，推薦大家火城麵及九母魚酥，算是店內的招牌之一。

火城麵裡內容物真的超豐富的，有肉片、魚粳、魚皮、魚丸等，吃完會覺得很有飽足感，而且配料豐富，每一個都很有特色，在火城麵裡卻不會互相搶奪各自的味道。

另一道要推薦是九母魚酥，把九母魚打成魚漿後再炸，金黃色的模樣，咬下酥脆外皮，魚肉的Q彈就馬上展現，店裡還可以做外帶，如果有喜歡的朋友們，吃完還可以外帶回家。

店內的餐點及價目表

✔第二家：一味香餅家

一味香餅家外觀很有味道，手寫的招牌，呈現樸實單純的感覺，店內的櫥櫃擺出店內的商品，很像回到小時候，家裡常出現的餅乾。

店裡的彩花糕，顏色很漂亮，粉粉的顏色，拿來送禮也很不錯，收到人一定會覺得很開心。

✔第三家：葉家煎包

葉家煎包位於灣裡路上尾端，沒有明顯的招牌及豪華的店面，但是每到下午時刻，店門口總是會聚集排隊人潮，這時你可以跟著排隊。

剛起鍋的煎包，白白胖胖的，冒著熱呼呼的煙，真的很想讓人咬下一口，而且銅板的價格真的很佛心來著。

✔第四家：寧蒙咖啡

吃飽後就該來杯香濃的咖啡，位於明興路巷中的寧蒙咖啡，隱藏住家中，但卻掩蓋不住他們家咖啡的特色與滋味，店內有吧台及兩張大桌，適合三兩好友相約來著喝咖啡聊天唷。

✔第五家：老兵麵店

老兵麵店位於灣裡路282巷內，已經開業超過40年，店內許多麵食都是老饕推薦的，而今天要推薦大家的是紅燒牛肉麵。

紅燒牛肉麵一上桌，牛肉、紅蘿蔔、蔥花三種配色，顯得牛肉麵讓人垂涎不已，而且牛肉真的是大塊，喜歡吃肉的人真的不能錯過，麵條Q彈，不會軟爛，讓人一口會接一口。

✔ 第六家：林記糕鴨店

林記糕鴨店位在灣裡路上，紅色顯目的招牌，讓人很輕易就可以看見它的位置，在灣裡經營近60年，是很多灣裡人及外出遊子記憶的滋味。

一進門口當歸鴨的香味撲鼻，來林記糕鴨店必定得點上一碗，因為真材實料的當歸鴨只要55元，真的超值到不行。 (圖為鴨肉麵)

除了當歸鴨，可以吃看看桐米糕，香Q的糯米搭配醃漬黃蘿蔔及肉鬆，小小一碗就能獲得滿足感，再加上當歸鴨，一餐真的是百元可以解決。

介紹這麼多家，其實還有很多優秀店家來不及介紹，，大家可以揪朋友來灣裡商圈走走，品嘗小吃外也能踏遊周邊景點，享受灣裡商圈的氛圍。

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